(13.10.12) - 10 Ekim Cuma günü Karşıyaka Devlet Hastanesi çalışanlarının, öğle yemeği sonrasında rahatsızlanması sonucu tedavi altına alındı. SES İşyeri Temsilciliği de hastane idaresi ile görüşerek gıda zehirlenmesi yaşandığını, olayın araştırılması için gerekli işlemleri yapacaklarını bildirdi. Ayrıca hastanede yaşanan yemek sorunun ilk olmadığı, yemek firmasının daha önce de uyarılar aldığı ve tutanak tutulduğu ifade edildi.
Bugün, SES İzmir Şubesi de konuyla ilgili olarak yazılı bir açıklama yaptı. Açıklamayı sunuyoruz...
Sağlık çalışanlarının sağlığını kim koruyacak?
Sağlık çalışanlarına fiziksel şiddetten sonra şimdi de köfte şiddeti
Yiyene dayak yemeyene bozuk köfte! Adres: Karşıyaka Devlet Hastanesi
Sağlık çalışanlarının çektiği zulüm bitmiyor. Sağlık çalışanlarına şiddet olaylarından sonra bir de gıda şiddeti uygulanıyor. Karşıyaka Devlet Hastanesi yemekhanesinde 10.10.2012 tarihinde hastane çalışanlarına verilen öğle yemeği sonrasında yemek yiyen hastane personellerinde bulantı, kusma, ishal şikayetleri başlamıştır.(yemek menüsünde köfte,makarna,komposto bulunmaktadır ) Gıda zehirlenmesinde yaklaşık 60 sağlık çalışanı etkilenmiş olup arkadaşlarımız hastane acil servisinde ve çalıştıkları servislerde müdahale yapılmıştır. Olaydan hemen sonra yetkililer tarafından yemek numuneleri alınarak halk sağlığı laboratuarına incelenmeye gönderilmiştir. İşyeri temsilciliğimiz hastane idaresi ile olay hakkında görüşmüş ve gıda zehirlenmesi belirtileri bulunan sağlık çalışanları ile birlikte olayın araştırılması ve sonuçlarının açıklanması konusunda dilekçe vermişlerdir. Hastanede yemek sorunun yeni olmadığı sorunun artarak devam ettiği bu son olayda görülmüştür. Hastaneye yemek veren yemek fabrikasında yaşanan sorunlarla ilgili olarak hastane idaresi tarafından uyarıldığı ve tutanak tutulduğu iddia edilmektedir.
İşletme mantığı ile yönetilen hastanelerin hizmet alımında tek dertlerinin finansal karlılık olması sonucu insandan uzaklaşan çalışma ortamları doğmuştur. İnsanlara sağlık hizmeti sunan kişilerin öğlen yemeğinden zehirlenmesi sağlığın özelleştirilmesinin bir sonucudur. Özelleştirmeler, hizmet satın almalar, taşeron çalıştırma gibi uygulamalarla hastaneler işletmeye dönüştürülmüştür.
Ülkemizde yemek fabrikaları pıtrak gibi çoğalmakta ancak bunları yeterince denetleyecek çalışan bulunmamaktadır.
Gıda denetimi ve güvenliği önemli olup, gıdaların saklanma ortamlarından yemeklerin hazırlanmasına ve tüketilmesine kadar denetim faaliyetleri, aralıksız, etkili ve eksiksiz yürütülmesi gereken koruyucu sağlık hizmetlerindendir.
Önümüzdeki günlerde de bu tür gıda zehirlenmelerinin meydana gelmemesi için gıdaların üretimi, taşınması, depolanması ve hazırlanmasına ilişkin sorunların tespit edilerek önlem alınmalıdır.
Sonuç olarak. Karşıyaka devlet hastanesi çalışanlarına geçmiş olsun dileklerimizi iletirken, hastane yemekhanesindeki olumsuzlukların düzeltilmesi için çabamız sürecektir. Karşıyaka devlet hastanesinde alınan yemek numunelerinin tahlil sonuçları ile enfeksiyon komitesinin raporu sağlık çalışanları ve kamuoyu ile paylaşılmalı ,varsa sorumlular ortaya çıkarılmalıdır
Sağlıklı ve güvenli gıda herkesin hakkıdır.
SES İzmir Şubesi
13 Ekim 2012
