Birleşik Kamu-İş Konfederasyonu’nun Ar-Ge birimi KAMUAR Ağustos 2021 “Halkın Enflasyonu” sonuçlarını açıkladı. Araştırma sonucuna göre halkın enflasyonu, yani gerçek enflasyon oranı yüzde 40.
Araştırma sonuçlarına göre temel gıda fiyatlarında ağustos ayında, bir önceki aya göre yüzde 3,5 oranında artış yaşandı. Temel gıda fiyatlarındaki yıllık artış ise yüzde 40’a yaklaştı.
Araştırmaya göre; temel gıda fiyatlarında bu yılın ocak ayında yüzde 3,6, şubatta yüzde 2,8, martta yüzde 2,5, nisanda yüzde 2,3, mayısta yüzde 1,8, haziranda yüzde 1,1 ve temmuzda yüzde 4,2 oranında artış gerçekleşti.
Tek tek ürünlerin fiyatlarındaki artışın açıklandığı araştırma sonuçlarıyla ağustosta, mevcut gıda tüketim alışkanlıklarına göre seçilen 76 gıda maddesinden oluşturulan gıda sepetini satın alabilmek için temmuz ayına göre yüzde 3,5 oranında daha fazla para ödendiği tespit edildi.
Gıda fiyatlarında ocak-ağustos döneminde yüzde 24 oranında artış yaşandığı belirtilen araştırma sonuçlarına göre, yılın ilk sekiz aylık döneminde ekmek, bulgur, un ve makarna fiyatlarında yüzde 11,1, et ve balık fiyatlarında yüzde 26,9, süt, süt ürünleri ve yumurta fiyatlarında yüzde 23,9 oranında artış gözlendi. Yağ fiyatlarında ise yüzde 25,9 oranında artış oldu. Bu dönemde meyve fiyatlarında yüzde 75,6, sebze fiyatlarında yüzde 14,1 oranında artış kaydedildi. Bakliyat fiyatlarında yüzde 9 oranında, diğer işlenmiş gıda fiyatlarında ise yüzde 8,6 oranında artış oldu.
Araştırmada gıda fiyatlarında yıllık olarak yüzde 39,8 oranında artış gözlendi.