Birleşik Metal-İş Sendikası Araştırma Merkezi'nin Şubat 2021 açlık ve yoksulluk sınırı araştırmasının sonuçlarına göre Şubat ayı verileri şöyle:
-18 yılda açlık sınırı 6,6 kat arttı.
-Günlük zorunlu gıda harcaması 89,37 lira.
-Şubat ayında açlık sınırı 2 bin 681 lira.
-Yoksulluk sınırı 9 bin 274 lira.
-Açlık sınırı İstanbul’da 2 bin 850 lira.
-Yoksulluk sınırı 9 bin lirayı aştı.
-Sadece süt ve süt ürünleri için yapılması gereken günlük harcama 30 liradan fazla"
Açlık sınırı hesaplaması dört kişilik bir ailenin sağlıklı beslenme harcamasına esas alınarak araştırılıyor. Buna göre Şubat 2021 için şu sonuçlara ulaşıldı:
“Yetişkin bir erkeğin sağlıklı bir biçimde beslenmesi için tüketmesi gereken gıdaların aylık karşılığı 693 TL'dir. Bu değer yetişkin bir kadın için 669 TL, 15-18 yaş bir genç için 735 TL, 4-6 yaş arası bir çocuk için 486 TL'dir. Sağlıklı bir biçimde beslenmenin toplam aile bütçesine maliyeti ise 2 bin 584 TL olarak tespit edilmiştir. Bu tutar söz konusu ailenin sadece gıda harcamaları için yapması gereken zorunlu tutardır. Eğitim, sağlık, barınma, eğlence, ısınma, ulaşım gibi giderler ile birlikte bir ailenin yapması gereken harcama tutarı 9 bin 274 TL'ye ulaşmaktadır.”
“Sağlıklı beslenme için en önemli harcama kalemi süt ve süt ürünleri”
Rapora göre sağlıklı beslenme için gereken harcama kalemleri şöyle sıralandı:
“Şubat 2021’de günlük harcamalarda en yüksek maliyet grubunu süt ve süt ürünleri grubu 31.53 TL’lik harcama gereksinimi ile oluşturmaktadır. Et, tavuk ve balık grubu için yapılması gereken minimum harcama tutarı ise 17.20 TL'dir. Sebze ve meyve için yapılması gereken harcama miktarı 14,23 TL, ekmek için yapılması gereken harcama tutarı günlük 5.81 TL’dir. Katı yağ ve sıvı yağ ise 6.64 TL’lik masraf yapılması gereken ürün gruplarıdır. Yumurta için 1.46, şeker, bal, reçel ve pekmez için ise 4,36 TL harcama yapılması gerekmektedir.”
“İstanbul’da açlık sınırı 2 bin 850 TL”
“Aile bireyine göre harcama gereksinimi” sonuçları açıklandıktan sonra, başta üç büyük şehir olmak üzere raporda şehirlerdeki açlık sınırı hesaplamaları da şu şekilde aktarıldı:
“Araştırma kapsamında üç büyük ile ait Şubat 2021 dönemi açlık ve yoksulluk sınırı verileri de hesaplanmıştır. Buna göre İzmir'de açlık sınırı 2 bin 910 lira olarak belirlenmiştir. İzmir'i, İstanbul 2 bin 850 liralık açlık sınırı ile takip etmektedir. Ankara'da ise açlık sınırı 2 bin 631 lira olarak tespit edilmiştir.
Araştırma kapsamında önemli sanayi merkezlerindeki açlık sınırları da belirlenmiştir. Buna göre Bursa, Eskişehir ve Bilecik bölgesinde açlık sınırı 2 bin 684, Kocaeli, Sakarya, Düzce, Bolu ve Yalova bölgesinde açlık sınırı 2 bin 739, Zonguldak, Bartın ve Karabük bölgesinde açlık sınırı 2 bin 683, Adana ve Mersin bölgesinde açlık sınırı 2 bin 546 lira olarak belirlenmiştir. Ayrıca açlık sınırı Gaziantep, Kilis, Adıyaman bölgesinde 2 bin 486, Hatay, Kahramanmaraş, Osmaniye bölgesinde 2 bin 491, Şanlıurfa ve Diyarbakır bölgesinde 2 bin 506, Trabzon, Ordu, Rize, Artvin, Gümüşhane, Giresun bölgesinde 2 bin 693 liradır.”
