Birleşik Metal-İş Sendikası Araştırma Merkezi'nin (BİSAM) açıklamasına göre 4 kişilik bir ailenin sağlıklı beslenmesi için aylık yapması gereken harcama tutarı 2 bin 478 lira oldu. Gıda harcamaları üzerinden, hane halkı tüketim harcamalarını esas alarak yapılan hesaplamaya göre 4 kişilik bir ailenin aylık toplam harcama için ise 8 bin 570 liraya ihtiyacı olduğu açıklandı.

Raporda şu bilgilere yer verildi:

- Yetişkin bir erkeğin sağlıklı bir biçimde beslenmesi için tüketmesi gereken gıdaların aylık karşılığı 663 TL'dir. 
- Bu değer yetişkin bir kadın için 640 TL, 15-18 yaş bir genç için 705 TL, 4-6 yaş arası bir çocuk için 470 TL'dir. 
- Sağlıklı bir biçimde beslenmenin toplam aile bütçesine maliyeti ise 2 bin 478 TL olarak tespit edilmiştir. Bu tutar söz konusu ailenin sadece gıda harcamaları için yapması gereken zorunlu tutardır.
- Eğitim, sağlık, barınma, eğlence, ısınma, ulaşım gibi giderler ile birlikte bir ailenin yapması gereken harcama tutarı 8 bin 570 TL'ye ulaşmaktadır.

Yetişkin bir kadının sağlıklı beslenmesi için yapması gereken günlük harcama tutarı 21.32 TL, yetişkin bir erkeğin 22.09 TL, 15-18 yaş arası bir gencin 23.51 TL, 4-6 yaş arası bir çocuğun ise 15.66 TL.

Aralık 2020'de günlük yapılması gereken harcama miktarı:

- Süt ve süt ürünleri grubu için 28.61 lira,
- Et, tavuk ve balık grubu için 16.19 lira,
- Sebze ve meyve için 11.61 lira,
- Ekmek için 5.60 lira,
- Katı yağ ve sıvı yağ için 5.81 lira,
- Yumurta için 1.49 lira, 
- Şeker, bal, reçel ve pekmez için ise 4.12 lira oldu.

BİSAM raporunda, daha dar bir gruplandırmaya göre harcamalarda süt ve süt ürünlerinin yüzde 34,8 ile en yüksek paya sahip olduğu belirtilerek “17 yıl zaman zarfında açlık sınırı 5.32 kat arttı. Aynı dönemde enflasyondaki artış ise 4.85 kat oldu”ğu ifade edildi.